元真時(shí)代教育導(dǎo)讀：

       伴隨著信息時(shí)代的到來，我們的生活已經(jīng)逐步“碼上化”：付款二維碼，乘車二維碼等等各種碼充斥著我們的生活。漸漸地，掃碼點(diǎn)餐的方式也出現(xiàn)了，甚至在不少餐廳都出現(xiàn)了強(qiáng)制掃碼點(diǎn)餐的方式，而對于這種強(qiáng)制掃碼關(guān)注公眾號的點(diǎn)餐方式部分消費(fèi)者表達(dá)了不滿，到底這種方式有何利弊？

       元真時(shí)代教育聚焦：

       如今掃碼點(diǎn)餐已經(jīng)成為餐飲行業(yè)內(nèi)常見并且成熟的點(diǎn)餐服務(wù)方式，是餐飲服務(wù)商們正在爭奪的藍(lán)海市場。消費(fèi)者到店落座后只要用手機(jī)掃一下桌邊的二維碼就可以自助通過手機(jī)點(diǎn)餐、下單，一改此前線下服務(wù)人員用菜單點(diǎn)餐或者柜臺點(diǎn)餐的模式。這種方式對于消費(fèi)者而言可以免去線下點(diǎn)餐排隊(duì)或者用餐高峰期點(diǎn)餐等待時(shí)間過長的不便；對于餐飲企業(yè)而言，消費(fèi)者掃碼點(diǎn)餐則可以節(jié)省門店負(fù)責(zé)點(diǎn)餐流程的人力，并且可以收集到用戶的喜好等有助于企業(yè)決策的數(shù)據(jù)，是提升餐廳運(yùn)營效率的重要方式。

       但是，這種點(diǎn)餐方式最近卻引發(fā)了一系列爭議。目前對掃碼點(diǎn)餐提出質(zhì)疑的觀點(diǎn)主要有兩種，一種是消費(fèi)者到店消費(fèi)遇到餐廳強(qiáng)制消費(fèi)者手機(jī)掃碼點(diǎn)餐的情況，忽視消費(fèi)者線下點(diǎn)餐的需求；另一種則是消費(fèi)者反映很多餐廳掃描點(diǎn)餐二維碼后須關(guān)注餐廳的微信公眾號、注冊會(huì)員才能進(jìn)入點(diǎn)餐頁面，有消費(fèi)者認(rèn)為這種方式有收集用戶個(gè)人信息之嫌，增加了消費(fèi)者信息泄露的風(fēng)險(xiǎn)。

       目前消費(fèi)者有關(guān)掃碼點(diǎn)餐質(zhì)疑的癥結(jié)在于部分餐飲門店不給或者變相不給消費(fèi)者自主選擇點(diǎn)餐方式的權(quán)利反復(fù)引導(dǎo)，以忙碌為由不響應(yīng)消費(fèi)者線下點(diǎn)餐需求的做法才是影響消費(fèi)體驗(yàn)的關(guān)鍵。手機(jī)掃碼還是線下點(diǎn)餐應(yīng)當(dāng)給消費(fèi)者自主選擇充分的口碑，不要因?yàn)橐淮尾缓玫狞c(diǎn)餐體驗(yàn)失去消費(fèi)者的口碑。

       元真時(shí)代教育結(jié)語：

       掃碼點(diǎn)餐到底是否應(yīng)該被否定？答案顯然是不必的，但是如何正確使用推廣，讓其成為真正方便消費(fèi)者的點(diǎn)餐工具才是最終也是最重要的目的。

 

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